悟:益生菌怕两个温度,一个是体外的温度,不能超过40℃,一个是体内的温度,不能比正常人低1℃。

这就像平时我们在生活当中做发酵的馒头一样,要注意到两个温度。第一个温度就是加酵母粉的时候,不能用开水,过烫会灭掉它的活性;当你把面粉和酵母粉和好以后,就要注意第二个温度,你需要把和好的面放在微微发热的地方。

当我们补益生菌的时候也是同样的道理,它是到我们的身体帮助消化、吸收、利用的。益生菌在体外害怕高温,但在体内它害怕低温。

所以你如果平时是爱喝冷饮,或者是你的体温比正常人的体温要低半(摄氏)度或者是1℃,你吃的益生菌就等于白吃了,因为你的腹温低,降低了益生菌的活性。

总结,为什么很多人大量地吃益生菌,却效果并不明显?因为他只关注了体外高温会灭活益生菌,而忽略了体内的低温,会降低益生菌的活性。这就像两个人吃一样的饭,一个喝热水,一个喝冰水,最后两个人消化的速度完全不一样。

作业:你自己在调理身体当中,是否也遇到了跟温度有关的一些案例?请你用自己的经历来验证这个规律。