悟：别把医生说的“少许”当“不许”。

举例，有一个病人腿浮肿，医生怀疑有可能是肾脏有问题，所以就给家属叮嘱盐要少许，结果家属给病人的饮食上一点盐都不放，还说是医生给交代的，这就是错误地把“少许”当“不许”。

少许，就是把以前的重口味5勺盐变成1勺盐，这就叫少许，而不是5勺盐变成0，也就是一点盐都不放，那人体又会走向另外一个极端。

因为我们人身体当中对营养的需求超了也是病，少了也是病，只有达到平衡才是健康。所以尤其是病人，让病人平时超标的营养一定要减少，平时不吃的营养一定要增加，达到营养的均衡才是真正的健康。

总结，在健康这条路上一定不能走极端，“少”并不是“无”的意思，把营养调到平衡才是真正的健康。