悟：营养就相当于我们盖房子的材料。你如果偏食、挑食或者是饮食单一，跟那些营养齐全的人相比，那就会出现四个差距：

第一个，营养均衡的人会显得更健康，寿命会更长；

第二个，营养均衡的人，不管是免疫力、气血、恢复的能力，身体的底子比较好，所以不管小病大病都能有抵御这些风险的能力，基础打得好更能躲过灾难；

第三个，营养均衡的人，气血足、细胞更年轻，人就会显得更漂亮，精气神更饱满；

第四个，营养不良会出现各种小问题，就像我们以前经常听说的，缺乏某一种营养，会导致地方性疾病，缺一种营养就得一种病，小问题不断。而营养均衡的人不但没有这些小麻烦，自愈能力和恢复能力特别强。

所以，我们不能再对营养有误解，它是你的原材料，决定着你的健康、寿命、长相、记忆、免疫力，甚至幸福。